ผศ.ดร.ไขศรี จบการศึกษาจากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์บัณฑิต จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในปี พ.ศ. 2532 จากนั้นได้เดินทางไปศึกษาต่อปริญญาโททางสถาปัตยกรรม จากมหาวิทยาลัยวอชิงตัน ซีแอทเทิล สหรัฐอเมริกา และได้ประกอบอาชีพเป็นสถาปนิกที่สำนักงานสถาปนิก 49 ได้รับรางวัลจากการประกวดแบบของสมาคมสถาปนิกสยามหลายครั้งติดต่อกัน ต่อมาอาจารย์ไขศรีได้บรรจุเป็นอาจารย์ที่คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ พร้อมได้รับทุนการศึกษาจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ไปศึกษาต่อในระดับปริญญาเอก (Ph.D.in Architecture ที่ มหาวิทยาลัยลอนดอนสหราชอาณาจักร